5065 
Ингредиенты
Скумбрия -300-500 грамм.
Марковь -1 штука.
Лук репчатый -1 штука.
Грибы -200 грамм.
Сыр твердый 100 грамм.
Сливочное масло -20 грамм.
Как приготовить запеченую скумбрию с овощами
1. Скумбрию промыть розрезать на спинке по хребту от головы до хвоста. Ножницами отрезать хребет у основания головы и хвоста. Окуратно вынять его и внутренности. Обезательно нужно убрать жабры.и чательно вымыть рыбу.
2. Очищеный лук нарезать мелко натереть марковь и нарезать грибы все овощи обжарить на сливочном масле.
3. Скумбрию натереть солью и перцем в нутри заложить жареные овощи засыпать натертым сыром и отправить в духовку разогретую до 200° С. На 15-20 минут.
